如何选择适合你研究的蛋白质结构测定方法？
蛋白质是生命活动的执行者，从催化反应的酶、传递信号的受体、到构成细胞支架的结构蛋白，其功能无一不依赖于其三维结构。然而，仅靠氨基酸序列远不足以理解其生物学角色。在生物学层面，蛋白质结构不仅揭示其生物学功能，还为药物靶点发现、抗体设计、蛋白工程等应用提供原子级图谱。在众多结构测定技术中，X射线晶体学、
膜蛋白结构测定的挑战与创新技术
膜蛋白是细胞与外界沟通的“语言中枢”和“物质通道”，在信号转导、离子转运、物质交换中发挥核心作用, 它承担了超60%的药物靶点功能,是药物研发、生物工程、疫苗设计的核心命题。膜蛋白不再是结构生物学的禁区。得益于Cryo-EM的突破与质谱辅助结构学的加持
蛋白质一级结构数据如何助力精准药物设计？
在精准医疗和新药研发领域，蛋白质一级结构数据（氨基酸序列信息）不仅是基础生物学研究的核心内容，更是驱动精准药物设计的关键引擎。通过系统解析蛋白序列，科研人员能够从根本上理解靶点蛋白的结构与功能特征，进而加速从靶标发现到药物优化的研发进程。 氨基酸序列：解码蛋白质功能本质 蛋白质一级结构由氨基酸残基
从失败到精准：肽测序常见问题与优化建议
肽测序（Peptide Sequencing）技术以通过高分辨质谱和生物信息学分析，科研人员得以解析蛋白质的氨基酸序列、翻译后修饰及其动态变化。肽测序（Peptide Sequencing）作为蛋白组学研究中的核心技术，广泛应用于蛋白质鉴定、翻译后修饰分析、新抗原发现、药物研发等领域。然而，然而，肽
PMF vs MS/MS：多肽测序技术原理与应用解析
多肽测序技术多肽测序技术通过确定蛋白质氨基酸序列及翻译后修饰，科研人员能够深入解析生命过程，发现新的疾病标志物，推进药物靶点开发。PMF vs MS/MS的多肽测序技术原理与应用解析将助力科研人员在复杂样品和精准研究中选择最合适的策略。目前，随着质谱技术的发展，肽段分析的分辨率、灵敏度和通量不断提升
MS/MS在多肽测序中的核心作用与流程解析
多肽测序（Peptide Sequencing）通过测定蛋白质中肽段的氨基酸序列，科学家们能够全面解析蛋白的功能、修饰及其在生命过程中的作用。随着高分辨质谱与计算算法的飞速发展，多肽测序不仅推动了蛋白组学的深入发展，更在疾病机制研究、药物研发、临床诊断等领域发挥着举足轻重的作用。串联质谱（Tande
肽序列测定全解析：从原理到应用
肽序列测定（Peptide Sequencing）基于高分辨质谱（MS）技术，通过对蛋白酶解产物的肽段进行质量分析、碎片解析与生物信息学比对，推导肽段氨基酸序列，从而揭示蛋白质（或多肽）中各氨基酸残基的线性顺序，从而解析蛋白质的一级结构。肽序列测定不仅可以揭示蛋白质的组成与结构，还可定位翻译后修饰（
食品热力杀菌设备热分布测试、罐藏食品热穿透测试
第三方罐藏食品热穿透测试、食品热力杀菌设备热分布测试 规程 GB/T 39948-2021《食品热力杀菌设备热分布测试规程》 GB/T 39945-2021罐藏食品热穿透测试规程 罐头食品：指原料经处理、装罐、密封、灭菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。 罐头食品的种类
多肽测序技术优缺点全解析：你该选择哪种方法？
多肽（peptides）作为连接蛋白质功能与生命活动的关键中介，在疾病标志物发现、免疫治疗靶点筛选、天然产物研究等领域发挥着日益重要的作用。多肽测序技术是指用于确定多肽分子中氨基酸排列顺序的一类分析方法。多肽由20种标准氨基酸通过肽键连接形成，序列的不同决定了其生物学功能、稳定性以及与靶标的结合能力
MS/MS多肽测序的优势与局限
多肽测序（Peptide Sequencing）技术，是指通过实验手段确定多肽分子中氨基酸的排列顺序（即一级结构）以及可能存在的翻译后修饰（PTMs）的关键技术。通过该项技术，科研人员可确定多肽中氨基酸的线性顺序（一级结构）；定位翻译后修饰（PTMs），揭示蛋白功能调控机制；而 MS/MS（串联质谱